So schmeckt der Frühling
Nach dem Winter ist er das erste frische heimische Freilandgemüse: der Spargel. So poetisch wie seine Beschreibungen als „königliches Gemüse”, „Frühlingsluft in Stangen”, „essbares Elfenbein” sind so groß ist auch unser Appetit auf Asparagus officinalis – so der […]