Im Herbst gibt es wieder kulinarische Genüsse in einem der schönsten Ostseebäder Deutschlands zu genießen. Das beliebte Seebad Kühlungsborn lädt Genießer und Feinschmecker zu einem außer-gewöhnlichen Erlebnis ein. Unter dem Motto „Kühlungsborn kocht!“ finden vom 27. Oktober bis zum 3. Dezember 2023 zahlreiche Veranstaltungen statt, die die Sinne der Besucher verwöhnen.
Der Startschuss für dieses Gourmet-Festival erfolgt mit dem Sommer BBQ im herrlichen Park des Ups-
talsboom Kühlungsborn am 15. Juli 2023. Hier können die Gäste eine Vielzahl köstlicher BBQ-Spezialitäten genießen und sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse einstimmen. Wenn die Tage kürzer werden, nehmen die talentierten Küchenchefs und Restaurants der teilnehmenden Häuser das Ruder in die Hand und präsentieren vom 27. Oktober bis zum 03. Dezember 2023 ihre individuellen Veranstaltungen. Spannende Themenabende und interessante Workshops locken in dieser Jahreszeit die Genussfreunde nach Kühlungsborn. Einer der Höhepunkte ist das „Walk around dinner“ im Travel Charme Hotel Kühlungsborn, bei dem die Teilnehmenden die Kunst des Kochens und die Liebe zum guten Essen gemeinsam feiern können. Die Party beginnt in der Küche und erstreckt sich dann über das gesamte Hotel. An verschiedenen Stationen präsentiert jeder Koch seine besondere Kreation des Abends, während genascht und gefeiert wird. Das feels Beach Club Hotel in Kühlungsborn West lädt zu einem „TYPISCH NORDDEUTSCHen!“-Themenabend ein, bei dem man norddeutsche Spezialitäten genießen kann. Im Hotel Aquamarin erwartet die Besucher ein „Wilder Abend“ mit köstlichen Wildgerichten, die eine Hommage an das Beste bieten, was die Wälder zu bieten haben. Neben den Themenabenden locken auch die Workshops mit einem bunten kulinarischen Programm. Im Upstalsboom Kühlungsborn laden Küchenchef Frank und Patissier Christian zu einem Workshop ein, bei dem die Teilnehmer die Kunst der Petit Fours erlernen. In diesem Workshop lernen sie, wie sie Teig, Topping und Verzierung meisterhaft kombinieren können, um zu Hause kleine Kunstwerke zu kreieren. Ein weiteres Highlight ist der Workshop „Gin aromatisieren & genießen“ im Neptun Hotel, bei dem Gin-Liebhaber ihren eigenen Gin kreieren und in Flaschen mit nach Hause nehmen können.
Neben all dem Schlemmen und Naschen ist Kühlungsborn in der kalten Jahreszeit ein Geheimtipp zum Aufladen der Akkus. Mit seinem sechs Kilometer langen Sandstrand bietet es die ideale Kulisse für endlose Spaziergänge und herrliche Wanderungen. Die salzige Ostseeluft und der atemberaubende Meerblick sorgen für Entspannung und Wohlbefinden und können perfekt mit einem Kühlungsborn kocht! Genießer-Wochenende verbunden werden.
